Антисанитария на маленьком предприятии процветала: оно работало с продуктами, не имея водопровода и канализации.
Управление Роспотребнадзора по Омской области обнаружило в районе Дома Дружбы магазинчик, владелец которого продавал мясо в антисанитарных условиях. Речь идёт о магазине «Мясная лавка» (Кирова, 47), который принадлежит индивидуальному предпринимателю Уткурбеку АБДУЛЛАЖАНОВУ из Кормиловского района.
Специалисты Роспотребнадзора нашли в магазине многочисленные нарушения. Загрузку товара проводили не через отдельный вход, а через общий – куда заходили покупатели, причём со стороны автомагистрали.
Торгующий мясными продуктами магазин не был подключен к водопроводу и канализации. Сотрудники пользовались привозной водой в пластиковых бутылках. Качество этой воды Роспотребнадзор оставляет под вопросом, так как происхождение её неизвестно. Воду, в которой персонал мыл руки и инвентарь, собирали в ведро и выливали в уличную ливневую канализацию, что запрещено санитарными правилами. Впрочем, инвентарь и оборудование были промыты очень плохо, а моющих средств в лавке не было совсем.
Внутри магазина отклеивалась потолочная плитка, пол был застелен картоном. Старую колоду для разделывания мяса нужной санобработке не подвергали.
Мясо не хранилось в холодильнике, а висело на крючьях в подсобке. В витрине ползали рыжие муравьи.
Роспотребнадзор составил протокол об административном правонарушении, который передал в Октябрьский районный суд. Рассмотрев дело, суд наказал предпринимателя: деятельность «Мясной лавки» приостановили ровно на три недели – на 21 сутки. За это время Уткурбек АБДУЛЛАЖАНОВ должен будет сделать в магазине ремонт и обеспечить все санитарные условия.
Фото © 2gis.ru
