Производители заявили, что не осилят одновременный ввод двух систем контроля: заметную часть расходов придётся переложить на покупателей.
В ноябре цены на молоко, кисломолочные продукты и мороженое могут подскочить сразу на 10%. Об этом заявили «Известиям» в комитете по развитию аграрно-промышленного комплекса Московской торгово-промышленной палаты и в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
Причина роста цен – в усилении борьбы с молочным фальсификатом. Во-первых, вступит в силу финальный этап перехода на электронную ветеринарную сертификацию. С 1 ноября сертификация в системе «Меркурий» станет распространяться на молоко, кисломолочные продукты и мороженое. Во-вторых, продолжится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции с помощью цифрового двухмерного кода Data Matrix. Производители наносят этот код на упаковку, а ретейлеры по коду регистрируют товар в системе.
Ассоциация компаний розничной торговли пояснила, что эти системы контроля дублируют друг друга и требуют от производителей и ретейлеров дополнительных затрат на новую технику, программное обеспечение и персонал, выполняющий дополнительные задачи. Расходы будут существенными: они грозят обернуться для бизнеса убытками. Выход из положения у производителей и магазинов только один: переложить часть расходов на покупателей.
Таким образом, молочная продукция без растительных примесей станет ещё менее доступной для граждан, в особенности тех, у кого низкие доходы. Чтобы избежать этой ситуации, АКОРТ в письме к правительству РФ предлагает сначала завершить эксперимент по маркировке цифровым кодом, а внедрение обязательной электронной ветеринарной сертификации перенести на конец февраля 2020 года.
Но у Россельхознадзора противоположное мнение. Ведомство полагает, что электронная ветеринарная сертификация, наоборот, способствует снижению цен. В частности, во время первого и второго этапов внедрения системы «Меркурий» себестоимость производства товаров снизилась за счёт экономии на бумаге. Электронные ветеринарные сертификаты бесплатны, а за оформление сертификатов на бумажном носителе производителям приходилось платить.
Фото © lentachel.ru
