С начала года протестировано 309 образцов продукции. Вредные добавки оказались в «молочке» из Казахстана.
Россельхзнадзор обнародовал данные за 10 месяцев 2017 года по выявлению некачественной пищевой продукции, в частности результаты взятых проб молочной продукции. В управлении отмечают, что исследования молочного сырья и молочной продукции на наличие антибиотиков, которые могут быть опасны для здоровья человека, проводятся постоянно.
За январь-октябрь 2017 года в Омской области отобрано 309 проб молочной продукции и только в двух было установлено наличие антибиотиков — как оказалось, товар был производства Республики Казахстан.
В управлении напоминают, что предыдущие годы доля опасной для омского потребителя была выше: так, в 2015 году было выявлено 10 проб молока с содержанием антибиотиков, в 2016 году — 16 проб. На сегодняшний день ситуация изменилась, в том числе потому, что производители повысили требования при предварительной проверке сырья, поступающего на предприятия.
— ООО «ВНИМИ-Сибирь», АО «Любинский МКК», ООО «МилкОм», АО «Лузинское молоко» стали эффективно применять специальные тест-системы и исследовать каждую партию сырого молока на содержание 4 групп антибиотиков, что несомненно скажется на его качестве и безопасности, - уточняют в Россельхознадзоре.
Фото © chel.aif.ru