Главная причина – засуха в Южной Америке, второстепенная – отмена локдауна.
Стоимость кофе в мире достигла максимального за последние 5 лет уровня. Как сообщают «Известия», на американских биржах кофе подорожал за 3 месяца сразу на 18% – до 3,8 доллара за килограмм. В России пока взрывного роста цен на кофе не наблюдается, но скоро тенденция доберётся и до нашей страны. Свой вклад в подорожание кофе может внести и низкий курс рубля.
Кофейные зёрна дорожают из-за дефицита предложения при сохранении или даже увеличении спроса. Главный поставщик кофе на мировой рынок – Бразилия. Здесь произошла сильнейшая засуха, погубившая пятую часть урожая. Во Вьетнаме и Колумбии не хватает транспорта для вывоза кофе на экспорт. А спрос между тем растёт: если во время прошлогодних локдаунов люди пили кофе дома, то теперь карантинные ограничения во многих странах снимаются и посетители тянутся в кофейни.
Фото © sever-press.ru
