Известный омский завод снова оштрафовали за кишечную палочку в сметане и масле

Дата публикации: 18 октября 2023

Роспотребнадзор обнаружил молочные продукты с ненадлежащим составом в пищеблоке офтальмологической больницы. 

Управление Роспотребнадзора по Омской области объявило, что выиграло очередную тяжбу против ООО «ВНИМИ-Сибирь». 

В июне специалисты Роспотребнадзора выехали с плановой проверкой в Клиническую офтальмологическую больницу имени В.П. Выходцева в Омске и взяли для лабораторного исследования образцы продуктов питания, предлагаемых пациентам. Лабораторное исследование показало, что в сметане содержатся колиформы (бактерии группы кишечной палочки), в а масле – колиформы и жиры растительного происхождения. 

Производителем в обоих случаях было ООО «ВНИМИ-Сибирь», поставщиком – ООО «Сияние». Роспотребнадзор составил в отношении «ВНИМИ-Сибирь» протокол об административном правонарушении, который затем передал на рассмотрение в суд. Арбитражный суд Омской области признал предприятие виновным и наказал его административным штрафом в размере 30 тысяч рублей. 

Это уже не первый случай, когда Роспотребнадзор привлекает «ВНИМИ-Сибирь» к ответственности за нарушение технических регламентов при производстве молочной продукции. Продукты с ненадлежащим составом обнаруживались в разных социальных учреждениях: интернатах, санаториях, больницах. Молокозавод всякий раз наказывали штрафами. Административного приостановления деятельности «ВНИМИ-Сибирь» удавалось избежать, поскольку оно убеждало суд, что входит в число градообразующих предприятий Омска и выполняет важные социальные задачи. 

Фото © Максим КАРМАЕВ, из архива «Коммерческих вестей»



© 2001—2024 ООО ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «КВ».
http://kvnews.ru/news-feed/184236