Не ешь ананасы

Дата публикации: 02 августа 2004

Охотничья тема представлена в ресторане от души: витражи с лесными сюжетами, чучела птиц, головы кабана, марала и лося. Рысь во всей красе. Скатерти — зеленые, мебель — под стать той, что была в медвежьей избушке, куда забрела настырная Маша. Здоровенное чучело косолапого встречает посетителей уже при входе в ресторан.

Салатное предложение (стоимостью от 20 до 38 руб.) весьма разнообразно: салат из помидоров с зеленью, греческий, русский, лесной, сырный, с тунцом, а также неизменная сельдь под шубой. Приправленный майонезом лесной, к примеру, вполне отвечает своему названию, включая мясо марала, лук, грибы соленые, клюкву и кедровый орех. Первые блюда (45 рублей) — окрошка, борщ зеленый со сметаной, рассольник «Ленинградский» с потрошками, суп овощной с мясом марала и суп картофельный с грибами. К любому супу подается пампушка.
Ассортимент вторых блюд (от 55 до 62 руб.): стейк из горбуши в сливочном соусе со сметаной, говядина, тушенная с черносливом, отбивная свинина в пряной панировке, свинина с грибами, пельмени лесные, томленные в сливках с грибами, бифштекс рубленый из дичи с луком фри, язык запеченный с картофелем, филе в сыре, почки, запеченные с грибами. В качестве гарнира — картофельное пюре, фасоль с луком, рис отварной с соусом карри. Желающие могут закусить расстегаем за 15 рублей. Запить все это предлагается морсом из свежих ягод стоимостью в 40 целковых.

Отобедав, подумала, что надо было бы мне заказать еще и ананас. В компании с рябчиком заморский фрукт создал бы симпатичное дежа вю. Но потом я от этой мысли отказалась: Владимир Владимирович (не Путин!) сим словосочетанием предрекал буржую последний день, что по отношению к одному из наших современников было бы слишком жестоко.

 



© 2001—2013 ООО ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «КВ».
http://kvnews.ru/gazeta/2004/07/29/ne_esh_ananasi