Ассоциация омских кулинаров, и другие бизнес-объединения города. В рамках чемпионата планируется выявить сильнейших в следующих номинациях: «Лучший повар», «Лучший кондитер», «Лучший хлебопек», «Лучший официант», «Лучший бариста», «Лучший мастер по приготовлению суши», «Лучшая студенческая команда» (командные соревнования студентов учебных заведений). Арт-класс среди поваров и хлебопеков: «Кулинарная композиция», «Изделие из теста», «Композиция хлебобулочных изделий», «Художественная нарезка овощей и фруктов». Арт-класс среди кондитеров: «Конфеты ручной работы», «Изделие из шоколада», «Изделие из мастики и марципана», «Изделие из карамели», «Торт к торжеству».