"Сейчас мы больше заняты развитием кухни"

Дата публикации: 30 января 2013

Организовано ООО «Раслабонофф» было в 2007 году. Заведение представляет собой 3-х этажный банный комплекс с гостиницей и рестораном. Основными инвесторами стали Виктор ШКУРЕНКО и Дмитрий ШАДРИН. Впрочем, ШКУРЕНКО уже спустя два года в интервью «КВ» назвал предприятие «ошибкой с точки зрения инвестирования» и заявил, что был бы не прочь от него избавиться, «если бы было выгодное предложение». Впрочем, это не помешало предприятию занять почетное место в рейтинге лидеров малого бизнеса 2011 года. На сегодняшний день, как рассказал директор ООО «Расслабонофф» Константин МЕДВЕДЕВ, собственники у предприятия остаются те же. Сам МЕДВЕДЕВ к обязанностям директора приступил только в декабре 2012 года, а высокие результаты 2011 года застал в должности заместителя.

МЕДВЕДЕВ отметил, что ООО «Расслабонофф» в первую очередь подкупает клиентов кухней:

— Не каждый банный комплекс может похвастать своей кухней. Наша кухня представлена различными европейскими и кавказскими блюдами. Я даже скажу, что сейчас мы в большей степени занимаемся развитием именно кухни. Потому что, на мой взгляд, по предоставлению банных услуг мы достигли высокого уровня, больше развиваться не позволяет наша база. У нас полностью заполнены бани в выходные, а вот для того, чтобы собрать людей посреди недели, мы будем развивать ресторан. Планируем даже расширить зал за счет того, что уберем бильярд.

Впрочем, в ходе беседы Константин МЕДВЕДЕВ признался, что развиваться будет и банный комплекс:

— Есть в планах строительство русской бани на дровах. Чтобы был живой пар, и все соответствовало русским традициям. В самой черте Омска, я даже не припомню, есть ли они вообще. Сейчас эта идея находится на стадии обсуждения с собственниками и инвесторами. Хотели бы также построить еще и турецкую сауну.

В штате компании работает около 40 человек.

Раскрыть оборот ООО «Расслабонофф» за 2011 год МЕДВЕДЕВ не захотел, но уверил, что в этом году предприятие идет с плюсом в 10 процентов.








 



© 2001—2013 ООО ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «КВ».
http://kvnews.ru/gazeta/2013/01/3/seychas_mi_bolshe_zanyati_razvitiem_kuhni