Сотрудники заведения общепита оказались не только больными, но и нечистоплотными; обнаружились и другие проявления антисанитарии.
Судебные приставы опечатали кафе «Бахрам», расположенное по улице Маршала Жукова на Казачьем рынке. ГУФССП по Омской области сообщает, что заведение наказали за антисанитарию.
Ранее Роспотребнадзор провёл в гастро-баре «Бахрам» эпидемиологическое расследование. Выяснилось, что в заведении трудятся люди, не имеющие допуска к работе в общепите по состоянию здоровья. Трое из пяти сотрудников оказались заражены стафилококком. Сведений о вакцинации против кори и дизентерии у персонала не было. Личную гигиену работники тоже не соблюдали.
Имелись в кафе и другие нарушения. Сотрудники не регистрировали бракованную продукцию. Условий для мытья посуды в заведении не было. Холодильное оборудование было не оснащено термометрами.
Сначала контролирующий орган выдал индивидуальному предпринимателю, владеющему заведением, предписание об устранении нарушений. Предприниматель устранил их не все. Тогда ведомство обратилось в суд.
Рассмотрев материалы дела, суд признал индивидуального предпринимателя виновным в административном правонарушении. Виновника наказали административным приостановлением деятельности кафе на 30 суток. После судебного заседания приставы сразу же опечатали все помещения здания и оборудование.
В течение этих 30 суток гастро-бар «Бахрам» работать не будет, однако владельцу доступ туда разрешили. Но с единственной целью – чтобы устранять нарушения. Например, можно пригласить специалистов, которые приведут в порядок холодильное оборудование. Приставы обещали проконтролировать, чтобы предприниматель не нарушал эти условия и не открыл кафе раньше времени.
Фото © r55.fssp.gov.ru