Предприятие из Омской области превратило 23 тонн молока в 45 тонн разнообразных молочных продуктов

Дата публикации: 28 января 2026

Искусственный интеллект выявил подозрительные цифры в сопроводительных документах на молочную продукцию, выпущенную 13 омскими производителями. 

С момента завершения новогодних выходных специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов у 13 омских производителей. Управление Россельхозназдора по Омской области сообщает: 

– Во всех случаях в используемом сырье (сыром молоке) наблюдается недостаток молочного жира для производства заявленных объемов продукции, что указывает на нарушение прослеживаемости. Выработанная продукция могла быть изготовлена из сырья неизвестного происхождения и является потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении. 

Всех нарушителей, которых выявил искусственный интеллект при анализе данных ФГИС «ВетИС», ведомство не называет. Но приводит отдельные примеры. 

ООО «Торговый дом “Гермес”» из Кормиловского района из 23 тонн сырого молока «произвело» в общей сложности 45 тонн сливочного масла, творога, кефира, ряженки и другой молочной продукции. Генеральным директором и единственным учредителем компании является Вячеслав ТЕСЛЯ. 

В транзакциях, оформленных индивидуальными предпринимателями Сергеем ГОЛОВАНОВЫМ из Марьяновского района и Иваном ЧЕРНОВЫМ из Москаленского района, выявлен недостаток молочного жира. Указанное в документах количество сырья не коррелирует с фактически заявленным объёмом произведённой продукции. Россельхознадзор может объяснить это лишь двумя версиями: производители либо использовали не отражённое в учёте сырьё, либо указали в документах недостоверные сведения. 

Россельхознадзор объявил всем нарушителям предостережения и аннулировал сопроводительные документы на все подозрительные партии молочной продукции. 

Фото © Алексей ОЗЕРОВ, из архива «Коммерческих Вестей»



© 2001—2026 ООО ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «КВ».
http://kvnews.ru/news-feed/202362