Индивидуальный предприниматель из Калачинска был уличён в производстве адыгейского сыра сомнительного качества.
По состоянию на 17 июня Россельхознадзор приостановил 12 деклараций о соответствии на мясную и молочную продукцию от омских производителей. Ещё 13 деклараций ведомство признало недействительными. Управление Россельхознадзора по Омской области назвало троих из нарушителей.
Зарегистрированное в Омское ООО «7-Я» (директор Вера КОЛЕНТЕЕВА, учредитель Евгения МЕЛЬНИК») оформило декларации о соответствии на полуфабрикаты из мяса птицы. При этом лабораторные испытания, которые могли бы подтвердить качество продукции, предприятие провело не все. Неизвестно, всё ли было в порядке с товаром на самом деле, но Россельхознадзор признал эти декларации недействительными.
Продукцию других производителей Россельхознадзор проверил сам, организовав лабораторный контроль. В твороге, сливочном масле, кефире и ряженке от СППК «Тюкалинский хлеб» были выявлены бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и ненадлежащее количество молочнокислых бактерий и мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Тюкалинский хлеб» во главе с председателем Автандилом ГВЕНЕТАДЗЕ зарегистрирован в селе Сажино Тюкалинского района. В мягком сыре «Адегейский», произведённом индивидуальным предпринимателем Рамзиком МАКАРЯНОМ из Калачинска, состав жиров и кислот не соответствовал регламенту.
У этих двух производителей Россельхознадзор аннулировать декларации о соответствии не стал – просто приостановил их действие. После того, как производители представили доказательства, что устранили все нарушения на производственных площадках, Россельхознадзор возобновил действие деклараций.
Ведомство напоминает, что без действующей декларации о соответствии производитель не имеет права реализовывать свою продукцию.
Фото © 55.fsvps.gov.ru