Качество выпускаемой в регионе молочной продукции в сравнении с прошлым годом не ухудшилось и не улучшилось.
По итогам первого полугодия 2026 года специалисты Роспотребнадзора исследовали в лабораториях 2252 пробы молочных продуктов, которые производились и продавались на территории Омской области. Управление Роспотребнадзора по Омской области обнародовало итоги этой проверки.
Не соответствовали требованиям 35 проб – 1,5% от общего количества. Это примерно столько же, сколько и в первом полугодии 2025 года – 1,6%. На фальсификацию указывало 0,2% проб (в прошлом году – 0,3%). Неподобающее количество микроорганизмов обнаружилось в 1,1% проб (в прошлом году – 1,3%). Требованиям по физико-химическим показателям не соответствовало 3,2% проб – это прогресс в сравнении с прошлым годом, где таких проб было 3,8%.
В итоге Роспотребнадзор изъял из оборота 10 партий некачественных молочных продуктов. Рассмотрев 52 обращения по поводу качества молочной продукции, ведомство объявило производителям и продавцам 43 предостережения.
Фото © Алексей ОЗЕРОВ, из архива «Коммерческих Вестей»