В одном из магазинов Омской области продавался торт с кишечными палочками

Дата публикации: 19 августа 2022

За полгода предприятия, уличённые в нарушениях при производстве и продаже мучных и кондитерских изделиях, были оштрафованы на 126 тысяч рублей. 

Управление Роспотребнадзора по Омской области выявило нарушения при производстве и реализации хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий во время 38 проверок из 122 проведённых в первом полугодии. 

Лабораторные исследования продукции показали, что одна проба сухих завтраков не соответствует стандартам качества по содержанию глютена, а в торте «Сметанин» нашли бактерии группы кишечных палочек. 

Из-за нарушения условий хранения, истёкших сроков годности или продажи без сопроводительных документов Роспотребнадзор забраковал 1 кг хлебобулочных изделий, 16,8 кг кондитерских изделий и 21 кг мукомольно-крупяных изделий. 

Ведомство составило 38 протоколов об административных правонарушениях. Некоторых нарушителей наказали штрафами – на общую сумму 126 тысяч рублей. 

Фото © iz.ru



© 2001—2022 ООО ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ «КВ».
http://kvnews.ru/news-feed/v-odnom-iz-magazinov-omskoy-oblasti-prodavalsya-tort-s-kishechnymi-palochkami