Это первый магазин продуктов из "дикоросов" в городе
29 октября состоялась презентация магазина «Лавка натуральных продуктов» на Красном Пути компании ООО «Продмассив». В нем представлены продукты из дикоросов: замороженные и сушеные ягоды, морсы, варенья, грибы замороженные, маринованные и сушеные, различный мед, травяные чаи. Кроме того, в ассортименте имеются подарочные наборы и сувениры.
По данным минэкономики, Омская область отстает от соседей по темпам заготовки и переработки дикоросов. Компания «Продмассив» только в 2012 году начала заготавливать и перерабатывать дикорастущие грибы и ягоды. Однако, лидирующие позиции в этом сегменте принадлежат Томской области, где этим занимаются с 1996 года. К примеру, в 2013 году объем заготовки дикорастущего сырья в Томской области составил 991 млн. рублей.
Открытие такого магазина в Омске можно считать первым шагом в развитии рынка дикоросов.
— Идею открыть свой магазин мы обдумывали буквально со дня основании компании в 2011 году. Раньше приобрести нашу продукцию можно было только в интернет-магазине, но 70% наших покупателей не могут этого сделать. Поэтому в сентябре этого года мы приняли решение открыть свой магазин, — рассказала Елена СМИРНОВА, исполнительный директор компании «Продмассив».
Компания стала победителем первого конкурса по предоставленю субсидий предпринимателям на заготовку и переработку дикоросов и получила из бюджета 5 млн рублей. 4 июня 2014 года в деревне Черняево Тарского района Омской области заработал промкомплекс компании.
По словам Елены СМИРНОВОЙ, в дальнейшем планируется расширение ассортимента магазина, чтобы помимо грибов и ягод, каждый желающий мог приобрести деликатесные виды рыб, мясо кабана, косули и лося.
Развитие в области этого направления бизнеса обеспечивает работой жителей отдаленных районов и таежных сел. В 2012-2013 годах ООО «Продмассив» вовлекло в заготовительную деятельность более 6500 человек, закупило у населения более 150 тонн пищевых лесных ресурсов и перечислило в бюджет 1 миллион 196 тысяч рублей.
Фото © Максим КАРМАЕВ