Рост цен на атлантического капеллана прослеживается с начала года на фоне резкого сокращения предложения.
По состоянию на 8 июня оптовая стоимость атлантической мойвы в центральной части России составила 210 рублей за 1 килограмм. С января эта морская лучепёрая рыба семейства корюшковых подорожала в 2,88 раза, следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс», которые имеются в распоряжении газеты «КоммерсантЪ».
«Сейчас рост цен на мойву продолжается: за последнюю неделю продукция в оптовой закупке прибавила 5%. С начала года это самая подорожавшая рыба. Если в июне 2024 года мойва была на 46% дешевле атлантической сельди в центральной части страны, то теперь на 5% дороже. Она также на 34% превысила стоимость минтая. Путина в Баренцевом море обычно приходится на февраль-март. Но сейчас её промысел практически не ведётся: в прошлом году по решению российско-норвежской комиссии по рыболовству было принято решение об обнулении квот для сохранения нерестовых запасов», – уточняет издание.
Фото © архив управления Россельхознадзора по Омской области