Роспотребнадзор забраковал 117 кг хлебобулочной и кондитерской продукции – в 2,7 раза меньше, чем годом ранее.
Управление Роспотребнадзора по Омской области отчиталось, что в первом полугодии 2025 года провело лабораторные исследования 740 проб хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий. Если в первом полугодии 2024 года не соответствовали требованиям 2% проб, то в этом году – всего 0,6%.
Также ведомство доложило, что в первом полугодии изъяло из продажи четыре партии такой продукции – общим весом 117 кг. Основными причинами забраковки были нарушение условий хранения, отсутствие маркировки или сопрводительных документов. В прошлом году объём забракованных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также муки и круп был в 2,7 раза больше.
Фото © Алексей ОЗЕРОВ, из архива «Коммерческих Вестей»