Все рубрики
В Омске понедельник, 26 Октября
В Омске:
Пробки: 4 балла
Курсы ЦБ: $ 76,4667    € 90,4142

Омский Роспотребнадзор опубликовал список самых опасных продуктов для дошкольника

18 сентября 2020 18:11
0
1433

Педиатры бьют тревогу: родители слишком рано начинают знакомить своих детей со «взрослой» пищей. 

Пресс-служба Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области опубликовала перечень наиболее вредных для детей продуктов на основе рекомендаций старшего научного сотрудника клиники лечебного питания ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии», кандидата медицинских наук Елены ПАВЛОВСКОЙ. 

Сообщается, в частности, что родители слишком рано начинают знакомить своих детей со «взрослой» пищей и нередко ребёнка переводят на «общий стол» уже в год. Изменение рациона может и не стать проблемой, если вся семья соблюдает правила здорового питания. В противном случае – последствия для неокрепшего организма неизбежны. Итак, недетская еда:

3–7 лет

Жареные блюда, тем более с корочкой:

• не более 1 раза в неделю;
• желательно предварительно обжарить, а довести до готовности в духовке;
• отдавайте предпочтение рецептам приготовления пищи на пару, в духовке или методом тушения.

Консервы (не специальные продукты для детского питания):

• мясные и рыбные консервы, например, из сайры;
• исключение – только красная рыба, консервы из лосося и горбуши – хорошая основа для приготовления детских супов.

Копчености:

• колбасы, мясо;
• высокое содержание жира, соли, неполезных добавок.

Полуфабрикаты:

• пельмени, замороженные котлеты, куриные наггетсы, рыбные палочки в панировке;
• высокое содержание жира и соли, необходимые для вкусовых характеристик и долгого хранения продуктов.

Готовые соусы:

• майонез, кетчуп, соусы на их основе;
• одни из самых распространённых аллергенов для детей из-за высокого содержания ароматизаторов, консервантов, жира (провоцирует проблемы с желудочно-кишечным трактом);
• лёгкий майонез – не исключение (жир заменяют на другие вредные для детей компоненты).

Грибы:

• жареные, варёные, в том числе домашние;
• исключения для старших дошкольников – грибной суп с шампиньонами, грибной суп-пюре.

1–3 года: дополнительный список вредных продуктов

Икра и деликатесная соленая рыба (красная/белая):

• избыточное содержание соли и жира;
• один из самых распространённых аллергенов для детей. 

Сладкие газированные напитки:

• раздражают детский желудочно-кишечный тракт, особенно желудок;
• формируют вредные пищевые привычки;
• допустимо употребление в минимальных дозах в качестве десерта;
• для утоления жажды – обычная вода.

Булочки, пирожки, пирожные со сливочным кремом:

• отдавайте предпочтение выпечке с фруктовыми начинками, желе, суфле.

Жевательный мармелад, разноцветные конфеты:

• высокое содержание красителей и ароматизаторов;
• шоколад – не ранее 2–3 лет в небольших количествах.

Фото © hruchevo.ru



Комментарии через Фейсбук

Комментариев нет.

Ваш комментарий

В Омской области 189 человек заразились коронавирусом, ещё 4198 жителей сидят на карантине (итоги суток)

Общая численность заболевших в России достигла полутора миллионов, а количество стран, где инфицированных более миллиона, выросло до восьми

25 октября 19:00
0
329

Наверх
Наверх
Сообщение об ошибке
Вы можете сообщить администрации газеты «Коммерческие вести»
об ошибках и неточностях на сайте.