Ежемесячно комплекс будет производить около 9 тонн диетического мяса.
В селе Веселые рощи Таврического района открылся комплекс по производству мяса кроликов. Первое поголовье доставят на ферму на этой неделе, в скором времени привезут ещё 500-600 голов. Планируется, что приплод появится в середине августа, и первая продукция под брендом «Омский кролик» поступит в магазины уже осенью. Ежемесячно комплекс будет производить около 9 тонн диетического мяса.
Клетки для выращивания кроликов оборудованы автоматическими системами очистки, подачи воды, корма и создания искусственного микроклимата. Бокс рассчитан на 1500 кроликов. Рядом с фермой строится второй откормочный комплекс с цехами переработки и дополнительными боксами для выращивания кроликов.
Кормом их будет обеспечивать расположенный на соседней площадке комбикормовый завод, где уже установлено оборудование и начались пусконаладочные работы. Весь процесс здесь полностью автоматизирован. За час на заводе производится 2,5 тонны корма, который рассчитан не только на кроликов, но и на других животных и птиц. Кролиководческой ферме потребуется в месяц 33 тонны корма.
Работа по организации комплекса «Омский кролик» началась в феврале 2016 года. За Уралом это крупнейшая кроличья ферма, всего в стране их около 10.
Фото © fishki.net
