Представители рынка HORECA встретились на конференции

Встреча представителей ресторанно-гостиничного бизнеса состоялась 26 мая в рамках конференции «Омский рынок HORECA». Участие приняли представители ресторанов «Сенкевич», «Голландская чашка», представители гостиничного бизнеса, поставщики оборудования для сферы общественного питания, а также участники молодежного крыла АРП, планирующие открыть свое дело в сфере HORECA.

Участники обсудили разные актуальные вопросы: это подготовка кадров, требования и нормативы Роспотребнадзора, охрана труда, аспекты авторского и патентного права. Профессионалы своего дела поделились опытом с начинающими предпринимателями.

Участник «Школы молодого предпринимателя» Роман РОЖКОВ, подготовивший бизнес-план кофейни, поделился впечатлениями после мероприятия: «Встреча была очень полезной для меня. Я задал все интересующие меня вопросы лично собственникам ресторанов и вынес для себя важную информацию, наметил дальнейшие свои действия».