Омские власти установили фиксированные цены на хлеб нового урожая

Правительство Омской области объявило о том, что не допустит неконтролируемого роста цен на хлеб массовых сортов.

Вчера, 26 сентября, на заседании регионального кабинета министров принят проект распоряжения о выделении из резервного фонда зерна хлебопекарным предприятиям, выпускающим ржаной и ржано-пшеничный хлеб, по 1500 тонн ржи и пшеницы с фиксированной стоимостью 5200 руб. и 6421 руб. за тонну соответственно.

Это притом, что рыночная стоимость тонны продовольственной пшеницы 3 класса уже колеблется от 8 до 9 тыс. рублей. Однако именно этот шаг позволит установить предельно допустимый уровень отпускных цен на хлеб так называемых социальных сортов. В итоге с 1 октября по договоренности с хлебопекарными предприятиями, которым продается зерно из резервного фонда, отпускная цена на хлеб составит 18,29 руб. за булку. Это значит, что в розничной торговой сети стоимость одного из самых массовых сортов хлеба — «Урожайного» не должна превышать 19,75 руб.

Таким образом, региональные власти пытаются избежать повышения цен на хлеб, обусловленного ростом цен на зерновом и мукомольном рынке и тарифов на энергоресурсы, сделать как можно менее ощутимым для кошелька рядового потребителя. По сравнению с действующими на сегодня ценами булка «Урожайного» подорожает всего на полтора рубля.

— Мы регулируем цены на три сорта хлеба, которые пользуются наибольшим спросом. Последний раз цены на эти сорта хлеба в Омской области повышались до новой фиксированной стоимости 1 февраля 2011 года, — прокомментировал решение ситуацию министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Виталий ЭРЛИХ.

При этом у нас килограмм хлеба стоит 25,71 руб., в то время как в других регионах составляет от 32 руб. на Алтае и до 48 руб. — в Новосибирской области. Как считают аналитики, подорожание хлеба неизбежно из-за ситуации на рынке зерна, изменения тарифов на энергоресурсы, но использование ресурсов регионального фонда зерна позволяет нам допустить увеличение отпускных и розничных цен на социальные сорта хлеба максимум на 8%.

Для стабилизации цен на хлебном рынке ежемесячно в течение четвёртого квартала хлебопекарным предприятиям, на долю которых приходится свыше 80% общего объёма производства хлеба массовых сортов, будет выделяться по 500 тонн ржи и пшеницы. Это позволит избежать дальнейшего повышения цен на хлеб как минимум до нового года. В целом при расходе 500 тонн зерна ежемесячно имеющихся запасов регионального фонда хватит на 9 месяцев, то есть до июля 2013 года, утверждают в правительстве.