Официант, ресторан, время.
 |
Матиас ФАЛДБАККЕН
Ресторан «Хиллс»
Пер. с норв.
М.: Издательство АСТ; CORPUS, 2019 год. – 288 стр.
Тираж 2 000 экз.
«Ресторан «Хиллc» существует с тех еще времен, когда свинья была свиньей, а хрюшка хрюшкой, любит говаривать наш метрдотель, Мэтр; иными словами, с середины XIX века. Вот я тут стою в своей форме официанта, вытянувшись в струнку, и вполне мог бы стоять так сотню лет назад, а то и раньше. Взрослые люди ежедневно совершают рискованные поступки, но я — нет. Я обслуживаю. Я прислуживаю. Двигаюсь по залу, принимаю заказы, наливаю и убираю. У нас в «Хиллс» люди могут полностью погрузиться в дышащую традициями атмосферу. Они должны ощущать, что им рады, но не чувствовать себя настолько вольно, чтобы забыть, где находятся. Впрочем, есть и исключения – отдельным посетителям позволено вести себя в нашем заведении, как в собственной гостиной». Главный герой служит официантом в легендарном старинном ресторане в центре Осло, очень этим гордится и старается во всем следовать полуторавековым традициям. У него дар все видеть, слышать и анализировать. За стенами ресторана прошла одна мировая война, затем вторая, почти никак не изменив уклад заведения, описанный в романе виртуозно, со всеми запоминающимися подробностями. Изо дня в день наблюдая за гостями, герой невольно втягивается в непростые отношения между ними. Как утверждают издатели, Матиас ФАЛДБАККЕН не просто мастер стиля, он владеет всем комедийным регистром, от фарса до мягкой иронии, умеет все довести до абсурда. Информации об авторе не то чтобы много. Издательство, к примеру, так рекомендует его читателям: Матиас Фалдбаккен (1973) – норвежский писатель и художник. Под псевдонимом Abo Rasul издал «Скандинавскую мизантропическую трилогию», первая часть которой – «Кока-гола компании» – выходила по-русски. Повествовала про съемки порнофильма. Перевод – Александры Ливановой.
Е.К.
