Все рубрики
В Омске понедельник, 17 Марта
В Омске:
Пробки: 4 балла
Курсы ЦБ: $ 85,5694    € 93,6087

Масло «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% содержало жиры немолочного происхождения

16 марта 2025 09:30
6
732

Россельхознадзор обнаружил в Омске схему фальсификации масла. 

Руководитель Управления Россельхознадзора по Омской области Олег ПОДКОРЫТОВ (на фото) провел прием граждан в приемной Президента РФ. В ходе приема были рассмотрены вопросы, касающиеся безопасности и качества продуктов питания в регионе.

Как сообщает пресс-служба ведомства, особое внимание было уделено обращению жительницы города Омска, обеспокоенной качеством продукции в магазинах сети «Светофор». Заявительница поинтересовалась, проверяет ли Россельхознадзор продукцию в данной торговой сети, особенно молочные и мясные изделия.

Олег ПОДКОРЫТОВ проинформировал гражданку о результатах недавних проверок. В конце октября 2024 года специалисты ведомства выявили серьезные нарушения при исследовании образцов молочной продукции из супермаркетов «Светофор»:

— Лабораторные исследования показали, что масло «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% содержало жиры немолочного происхождения. Это прямое нарушение технических регламентов, запрещающих наличие растительных жиров в продукции, маркированной как сливочное масло.

В ходе контрольных мероприятий была также обнаружена схема фальсификации продукции. Поставщик ООО «Фудтрейдинг» (выручка в 2023 году — 442,3 млн руб.) оформлял документы на производство фасованного сливочного масла, а в качестве изготовителей указывались ИП Трофимова М.Н. и ИП Дивенко Л.Н. При этом информация на упаковке не соответствовала данным в системе «Честный знак».

По фактам выявленных нарушений Управление Россельхознадзора аннулировало записи на 141 тонну сливочного масла в системе «Меркурий». Материалы проверок были направлены в Роспотребнадзор, ЦРТП «Честный знак», правоохранительные и налоговые органы.

В ноябре 2024 года завершились внеплановые проверки трех омских предприятий, занимающихся фасовкой сливочного масла. На производствах выявили нарушения температурного режима и отсутствие программы производственного контроля. Около 4 тонн сливочного масла и 300 килограммов мясных полуфабрикатов сопровождались  недействительными ветеринарными документами.

Лабораторные исследования подтвердили наличие фальсификации: в пельменях обнаружили незаявленные ингредиенты (ДНК свиньи и сои), а в масле – растительные жиры.

— По итогам проверок мы вынесли предписания об устранении нарушений и привлекли нарушителей к административной ответственности на общую сумму 216 тысяч рублей. Вся некачественная продукция направлена на утилизацию, – сообщил Олег ПОДКОРЫТОВ.

Руководитель Управления заверил, что ведомство продолжит проводить регулярные проверки качества продуктов питания в торговых сетях региона, уделяя особое внимание социально значимым объектам и обращениям граждан.

Фото © Максим КАРМАЕВ, из архива «Коммерческих Вестей».



Реклама. ООО «ОМСКРИЭЛТ.КОМ-НЕДВИЖИМОСТЬ». ИНН 5504245601 erid:LjN8KafkP
Комментарии
Ведьмаку заплатите чеканой монетой сегодня в 01:02:
А кто владелец светофора? Почему нет комментариев от самой сети? Или жрите что дают с лопаты и радуйтесь что так дешево?
Федя вчера в 13:33:
А почему подкорытов,а не недавно награждённая дрофа даёт какие- либо комментарии?!!!
По факту вчера в 13:05:
Масло-суррогат из «светофоров» исчезло. Мясо свинина с сертификатами, правда уже дороже. Плохо, что сыра доступного не стало
ОМИЧ вчера в 12:39:
или если не трус ты вадял пошли покажу тебе корову?
ОМИЧ вчера в 12:38:
Вадим а ты разве не корова?
Вадим вчера в 10:45:
Коров нет. Из чего делают молоко, масло, сметану и творог? Госта нет.
Показать все комментарии (6)

Ваш комментарий


Наверх
Наверх
Сообщение об ошибке
Вы можете сообщить администрации газеты «Коммерческие вести»
об ошибках и неточностях на сайте.