Самым дорогим ингредиентом праздничной выпечки является масло
Омскстат подсчитал, во сколько омичам обойдется приготовление кулича и творожной пасхи весом 1 килограмм к главному празднику православных христиан, который в 2014 году отмечается 20 апреля.
По данным на 14 апреля, литр молока 2,5 — 3,2% жирности стоил 38,69 рубля, килограмм творога – 201,67 рубля, сметаны – 123,76 рубля, сахара – 35,21 рубля, пшеничной муки – 22,44 рубля, сливочного масла – 279,07 рубля, маргарина – 63,81 рубля, изюма – 101,3 рубля, десяток яиц – 42,9 рубля.
"Таким образом, приготовление килограммового кулича омичам в среднем обойдется в 85 рублей, творожной пасхи в 2 раза дороже – в 160 рублей, – отмечают в Омскстате. – В 2013 году приготовление аналогичного кулича и пасхи обходилось, соответственно, в 75 и 130 рублей".
Также на праздничном столе после Великого поста наконец могут появиться блюда из мяса и рыбы. В конце марта в Омской области килограмм говяжей вырезки стоил в среднем 332,46 рубля, свинины – 262,91 рубля, курицы – 102,53 рубля, рыбы лососевых пород – 401,55 рубля. Стоимость литра кагора, по данным региональной службы статистики, варьировалась от 164 до 510 рублей.
Фото (С) 3kota.vl.ru
