Ален сразу предупредил, что во время дегустации не бывает истины в последней инстанции, поэтому описание вина делает группа из пяти человек, и если сибиряки открою в нем что-то новое, он будет рад. Предложение не осталось не услышанным. Омские дегустаторы в первом же поданном белом вине услышали аромат белой смородины, чем несколько смутили президента «Кордье» (во Франции белая смородина не растет). Зато при дегустации красных вин слегка краснели омичи. Ален периодически указывал на ярко выраженные ноты личи или цветов апельсина.
Ежегодно винный Дом «Кордье» продает около сорока миллионов бутылок вина практически во все страны мира. Россия же по потреблению вин этого дома занимает всего лишь четвертое место в Европе. Но теперь ситуация может изменится. «Кордье» пришел в Омск. И лучшее «Бордо» от «Кардье» можно будет не только купить в магазинах, но и попробовать в ресторанах города. Это хорошо. Вот только Французы боятся русской моды на хлеб с кунжутом и прочими пряностями, которые просто убивают вино. Омичи, употребляйте пряности умеренно!
Василий Александров