Среднестатистический омич съедает больше 95 кг картофеля в год

В текущем году из-за отсутствия дождей урожай картофеля и других овощей, по данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, прогнозируется на 15-20% ниже.

Этих объемов вполне достаточно для обеспечения потребностей населения области с учетом того, что один человек потребляет в среднем 95-100 кг картофеля и 120-170 кг овощей в год. Однако существуют опасения, что из-за активной деятельности перекупщиков из других регионов и Казахстана значительная часть урожая может «уйти» за пределы области. Если овощи вывезут в другие региона, то экономисты не исключают спекулятивного роста цен.

В настоящее время цена на картофель в Омске в среднем составляет 15,6 рублей за килограмм, однако по завершению сезона активных заготовок цена возрастет. Учитывая неурожай, от которого пострадали практически все соседние регионы, цена килограмма картофеля к весне 2013 года может превысить цену на апельсины и бананы, ввозимые из теплых стран.

Проблема предстоящего картофельного дефицита настолько серьезна, что власти даже решили посвятить ей специальный «круглый стол». Его участниками станут представители администрации города, министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, руководители рынков и овощеводческих хозяйств. Они расскажут об обеспечении омичей овощеводческой продукцией и картофелем местного производства, а также о работе ярмарок «Омские продукты — омичам».

Специалисты также выскажут прогнозы по ситуации на картофельном рынке и дадут рекомендации потребителям, опасающимся серьезного роста цен.