Самый дешевый хлеб в Сибирском федеральном округе по-прежнему можно купить в Омске.
По данным Росстата на конец сентября, средняя стоимость булки ржаного хлеба весом 750 грамм стоила в Омске 19,4 рубля, в Томске — 24,1 руб., в Тюмени — 26,5 руб., в Барнауле — 26,7 руб., в Новосибирске — 37,1 руб.
И это несмотря на то, что в этом году урожай зерновых в Омской области почти в два раза меньше объема урожая прошлого года (1,8 млн. тонн). В связи с этим в сентябре-октябре произошло повышение цен на муку на 13%, что, в свою очередь, привело к росту цен на хлеб. При этом хлеб в Омске остается одним из самых дешевых в Сибири.
Омские власти не скрывают, что сдерживают цены на хлеб искусственным образом. Так, региональным правительством был создан специальный зерновой фонд. Договоры на приобретение зерна из этого фонда заключили ведущие производители региона: ОАО «Хлебодар», ООО «Форнакс», ОАО «Сибхлеб». В итоге им удалось установить отпускную цену булки хлеба сорта «Урожайный» не более 18,29 рублей.
Кроме того, продолжает действовать меморандум, подписанный мэрией Омска с 11 торговыми операторами, о намерении установления торговой надбавки на хлеб максимум 7%.
— Торговыми сетями соблюдается предусмотренная торговая надбавка, — отмечают в мэрии. — Однако из-за повышения себестоимости хлеба цены в магазинах незначительно выросли.
В настоящий момент департаментом городской экономической политики проведен мониторинг розничных цен на хлеб, устанавливаемых в розничной сети города Омска. Стоимость булки хлеба «Пшеничный» в магазинах, поддерживающих меморандум, варьируется от 21,9 до 22,4 рубля, ржаной хлеб весом 750 граммов можно приобрести от 19,4 до 20,4 рублей.
Отметим, что на социальных ярмарках «Омские продукты — омичам» стоимость хлеба еще ниже, чем в стационарных торговых объектах. Например, на ярмарке по адресу пр. Мира, 69 «Пшеничный» и «Урожайный» весом 650 граммов стоят от 15,7 до 16 рублей, по ул. 21 Амурская – 15,7-17 рублей, по Камерному переулку и на ул. Гуртьева — 16 рублей.
По данным статистики на 29 октября 2012 года, в Омске средняя стоимость булки ржаного хлеба весом 750 граммов составляет 21,4 рублей, пшеничного весом 650 граммов – 20,6 рублей.