Про то, как Омск хорошеет за счет предпринимателей.
23 июня в креативном кластере «Электроточка» состоялся форум «КРЕАПОЛИС», организованный правительством Омской области, Центром «Мой бизнес», Омским региональным отделением «ОПОРЫ РОССИИ». В его рамках в пространстве «Бумага» прошла панельная сессия «Город как актив: как управлять средой, чтобы она работала на бизнес».
Юрий ЧАЩИН, владелец сетей «Провиант» и «Два поэта», ресторанов «Осип Терлеев» и «Чао, Моника!»: «Инвестиции в тротуары, парковки, бордюры – это инвестиции в собственный бизнес»
– В 1998 году рассыпалось очень много бизнесов из-за дефолта, поэтому я решил создать «Провиант», сразу поставив команде планку: через 3–6 месяцев стать заметными в Омске, а через 2–3 года – лучшими. Считаю, что мы достигли этого уровня. «Провиант» и «Два поэта» выдают в день 12 тыс. чеков, то есть в течение трех месяцев кормим миллионный город.
Кто были люди, строившие Любинский проспект 150 лет назад? Чем они жили, чем они дышали, что их двигало? Я думаю, мы ничем не отличаемся от них. Уверен, тех омских и московских купцов, расширивших проспект, которым мы гордимся до сих пор, мотивировала любовь. Без любви невозможно построить бизнес...
Полную версию материала можно прочитать в бумажной версии газеты «Коммерческие Вести». Или подписывайтесь на полную электронную версию по телефону 95–61–46.
