По мнению министерства, административное приостановление деятельности на 3 месяца может обернуться для кафе или ресторана банкротством.
Министерство юстиции РФ предлагает сократить срок административного приостановления деятельности заведений общепита в наказание за нарушение санитарных норм. В настоящее время срок такого наказания составляет 90 дней. В своём законопроекте Минюст предлагает уменьшить его в 9 раз – до 10 суток.
По мнению Минюста, закрытие кафе или ресторанов на 90 суток чревато тяжёлыми последствиями для бизнеса:
– Применение такого наказания означает несколько месяцев простоя и может повлечь нарушение обязательств, в том числе выплат по кредитным договорам, сокращение рабочих мест, банкротство организации.
Как считает министерство, 10-дневного срока будет вполне достаточно для устранения обнаруженных нарушений санитарных норм.
В законопроекте указано, что административное приостановление деятельности может применяться только в тех случаях, если в заведении кто-то отравился. Иными словами, антисанитария повлекла причинение вреда здоровью клиента. Если же нарушение регламентов хранения и приготовления продуктов было обнаружено во время проверки, то наказание будет исчерпываться штрафом.
Фото © sitv.ru
