Роспотребнадзор обнаружил в заведении грубейшие нарушения санитарных норм
Куйбышевским районным судом 7 сентября удовлетворены требования Управления Роспотребнадзора по Омской области — деятельность кафе "Бобы" на улице Ленина, 7, принадлежащего ООО "Интемаркт", приостановлена на 20 суток, сообщили 10 сентября в ведомствее.
Специалисты Роспотребнадзора ещё в июле выявили в кафе нарушения правил гигиены — СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья".
"А именно: не соблюдается поточность технологического процесса; отсутствует цеховое деление, ассортимент и объемы вырабатываемой продукции не соответствуют мощности предприятия; отсутствуют условия для обработки яйца; для мытья посуды используется губчатый материал; ванны не промаркированы; часть холодильного оборудования не имеет контрольных термометров и т.д. Специалистом Управления Роспотребнадзора в отношении кафе "Бобы" ООО "Интемаркт" был составлен протокол по ст. 6.6 КоАП РФ — нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения", - пояснили в надзорном органе.
Фото © goodfon.ru
