Кроме множества нарушений при организации питания в школьной столовой выявили 5 больных сотрудников – переносчиков инфекции, которых отстранили от работы.
Центральный районный суд по заявлению представителей Управления Роспотребнадзора по Омской области 7 декабря установил в действиях сотрудников БОУ города Омска «Гимназия №159» на улице Барнаульской нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков (ст.6.6 КоАП РФ). Работа пищеблока гимназии приостановлена на 30 суток с зачётом временного запрета деятельности, то есть с 30 ноября, заявили в пресс-службе райсуда.
Как ранее сообщал KVnews, вечером 29 ноября сразу 17 учеников из 1, 3, 4, 6, 9 и 10 классов гимназии обратились в разные медицинские учреждения с подозрением на кишечную инфекцию. Один из них – девятиклассник — был госпитализирован.
«Следователи осмотрели помещения столовой, изъяли документацию на поставку продуктов питания, проводятся опросы, устанавливаются причины заболевания детей и точный диагноз», — рассказали 30 ноября в региональном Следственном комитете.
По результатам проверки будет принято процессуальное решение и соответствующие меры реагирования. Ход доследственной проверки прокуратура поставила на контроль, уточнили тогда же в облпрокуратуре.
В свою очередь, специалисты Роспотребнадзора в ходе выездной проверки в гимназию установили нарушения санитарного законодательства. Эти материалы и легли в основу административного дела по статье 6.6 КоАП РФ.
«Не проводилась дезинфекция столовой посуды на пищеблоке, — говорится в решении суда. -Для детей, обучающихся во вторую смену, питание организовано не в соответствии цикличным меню, проводится бракераж не всех готовых блюд. Не в полной мере проводится бракераж готовых блюд, в ходе первой смены. В соответствии с записями в журнале бракеража готовой продукции допускаются факты выдачи готовых блюд более, чем через 2 часа с момента их приготовления. Столовая БОУ города Омска «Гимназия № 159» не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, из расчёта не менее двух комплектов на одно посадочное место, что не позволяет соблюдать правила её мытья и дезинфекции. Выявлены и отстранены от работы носители возбудителей инфекционных заболеваний 5 сотрудников пищеблока–сотрудники отстранены от работы, направлены в медицинские организации для лечения».
Фото © weknowyourdreams.com
