Кулинарные особенности собственным опытом.
Дарья СИРОТИНА
Отблески Италии
Спб.: Издательство КоЛибри; Азбука-Аттикус, 2024 год. – 352 стр.
Тираж 2500 экз.
Дарья СИРОТИНА – писатель, автор блога о путешествиях и стиле жизни darsik.com и организатор туров в Узбекистан. Пишет о путешествиях больше 10 лет – как автор книг, собственного блога и как газетный колумнист. «Две прекрасные сентябрьские недели я провела на севере Италии, в Лигурии и Пьемонте, в новых и хорошо знакомых местах», – традиционно делится впечатлениями с читателем darsik.com: «На итальянской Ривьере есть места, овеянные гламуром, люксом и американскими деньгами, но есть и те, где течет обычная итальянская курортная жизнь, никто не носит купальников Eres и сумок Dior. Лишенная блеска и лоска Ривьера, где нет бутиков, французского розового, суперъяхт и где из динамиков не льется песня I found my love in Portofino, выглядит как кадры из старого кино: ряды полосатых зонтиков, видавшие не одно лето пляжные домики, подновленные яркой краской, череда пансионов с зелеными ставнями, старомодные бары». Что до книги, то она повествует о многообразии и своеобразии гастрономических традиций Италии. Двадцать пять эссе об итальянских городах и их кулинарных особенностях, дополненных продуманными рецептами, которые легко реализовать на собственной кухне. Показывая Италию сквозь призму региональных кулинарных традиций, автор проводит читателя по всей стране, уделяя внимание не только популярным Риму, Флоренции или Венеции, но и менее известным локациям, и позволяет увидеть Италию глазами путешественника, а не туриста. Благодаря великолепным иллюстрациям книга станет прекрасным подарком тому, кто уже знаком со страной или только мечтает открыть для себя Италию.
