Завершающим аккордом масленичных гуляний у ДК имени Часницкого стал двойной хоровод и сожжение чучела.
У Дворца культуры имени Часницкого 21 февраля прошло масленичное гуляние «БЛИН КРУТОгорский», где омские кулинары испекли 2036 тыквенных оладий – новый кулинарный рекорд России.
«Кстати, это на 10 больше изначально заявленного количества. Как говорят в народе, чтобы наверняка. На весь объем понадобилось 123 килограмма тыквы. Рекорд официально зафиксирован представителем Книги рекордов», – сообщил 24 февраля Тelegram-канал градоначальника Сергея ШЕЛЕСТА.
Фиксацию рекорда проводила вице-президент Российской ассоциации шеф-поваров и официальный представитель Гастрономической книги рекордов России Юлия ЛИТВИНЕНКО:
«Мы говорим о кухне как о гастрономическом суверенитете. И такие люди, которые устанавливают рекорды – их становится все больше и больше, – ведь это не совсем повара, это те, кому небезразлична культура гастрономии, наша российская. Мы ведь делаем не ризотто или испанскую лепешку, а делаем те блюда, которые делали наши бабушки, мамы».
Помимо рекорда для омичей подготовили тематические фотозоны, народные забавы и широкую ярмарку. Финалом праздника стал большой хоровод и сожжение чучела Масленицы, уточнили в департаменте культуры.
Фото © admomsk.gosuslugi.ru
