Приморский Россельхознадзор обнаружил бактерию в пельменях, продававшихся в Уссурийске.
Ещё в конце 2025 года сотрудники Приморского межрегионального управления Россельхознадзора побывали в одном из сетевых гипермаркетов низкого ценового сегмента, расположенном в Уссурийске – небольшом городе к северу от Владивостока. Представители Россельхознадзора отобрали для лабораторного исследования пробы продукции. И перед Новым годом, 31 декабря, специалисты Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» нашли в одной из проб листерии.
Как сообщило сегодня Приморское управление Россельхознадзора, листерии были выявлены в пельменях, произведённых в Омской области. Кто был производителем, ведомство не сообщает.
Листерия – бактерия, вызывающая листериоз. В лёгкой форме это заболевание проявляется повышенной температурой, тошнотой и диареей. Но у младенцев, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом есть риск заболеть тяжёлой формой листериоза, которая может проявляться в форме пневмонии или менингита и быть смертельно опасной. Опасен листериоз и для беременных: инфекция может привести к внутриутробному заражению плода и выкидышу.
Фото © 125.fsvps.gov.ru
