Основные нарушения выявлены в части документации.
Управление Роспотребнадзора по Омской области подводит итоги работы по контролю реализации и изготовления хлебобулочных изделий за последние 10 месяцев текущего года. Без нарушений на продовольственном рынке не обошлось.
Так, из 98 отобранных проб, нарушений по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям обнаружено не было. Однако, специалисты ведомства забраковали 21 партию товара общим весом более 40 кг за отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, нарушение сроков годности и и реализацию товара без маркировки.
Конечным итогом проверок стали 8 протоколов об административном правонарушении на общую сумму 210 тысяч рублей.
Фото © yazdorof.ru
