Больше центнера замороженных «мясных» сырников предназначалось для поставки в социальные учреждения Сургута.
Омский индивидуальный предприниматель Халил ГАДЖИЕВ изготовил на своей производственной площадке на улице Сибмисовской 120 кг замороженных творожных сырников. При этом в электронном ветеринарном сертификате на сырники было указано, что сырьём для их изготовления послужили исключительно мясные ингредиенты: свиная лопатка, окорок, филе индейки и другая мясная продукция. Такую информацию обнаружили в ветеринарном сертификате специалисты Россельхознадзора, которые проводили мониторинг ФГИС «Меркурий».
Управление Россельхознадзора по Омской области отмечает:
– Потенциально опасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция, выработанная из сырья неизвестного происхождения, предназначалась для поставки в социальные учреждения Сургута.
Россельхознадзор аннулировал ветеринарный сертификат и на 10 дней приостановил доступ к системе ветеринарной сертификации для работника, вносившего туда данные.
Фото © 55.fsvps.gov.ru
