Владелец сети кофеен Виктор СКУРАТОВ пока не смог найти в регионе хорошего молока для кофе
В группе Skuratov Coffee ВКонтакте появилось сообщение владельца сети о том, что его кофейни ни разу не закупали "местное" молоко, так как, протестировав продукцию всех омских производителей, хорошего молока для кофе так и не обнаружили.
Виктор СКУРАТОВ заявил, что готов закупать и больше платить фермеру или производителю хорошего молока для кофе.
"Я считаю, абсолютно неправильно, что мы работаем на молоке, которое нам везется несколько тысяч километров. Оно натуральное, вкусное, но не местное. Мы хотим работать на омском молоке и находимся в его активном поиске. То, что сейчас есть на полках — нам не подходит. Мы готовы платить намного больше за его закуп. Наши объемы: от 3-4 тонн ежемесячно. Наше молоко однозначно потребует другого корма для коров", — написал в сообщении Виктор СКУРАТОВ.
Закуп молока для кофе у фермера Skuratov Coffee практикует в Москве. Там поставщиком продукции нужного качества является фермер Сергей ОВОДКОВ.
Фото © t69.trilu.ro
