Количество производственных цехов планируется увеличивать с 8 до 30
ООО «Новый кристалл» представляет 8 производственных цехов. Это 3 производства с полным циклом продукции ООО «Новый кристалл», 4 мини-пекарни, один цех по производству замороженных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий. Первый производственный цех открылся в ноябре 2002 года по адресу: бульвар Архитекторов, 5.
Предприятием «Новый кристалл» осуществляется производство следующей продукции: готовые горячие блюда, замороженная продукция, салаты европейские и корейские, суши, гриль, прохладительные напитки, рыба горячего копчения, кондитерская продукция, хлебобулочные изделия, полуфабрикаты мясные, овощные, рыбные, мучные.
Поставки продукции ведутся во все форматы Торговой группы «Наш магазин», которая является собственником ООО «Новый Кристалл».
Директор департамента маркетинга Торговой группы «Наш магазин» Андрей ШАРКЕЕВ говорит, что предприятие «Новый кристалл» в рамках единой стратегии развития торговой группы «Наш магазин» планирует увеличение количества производственных цехов — в каждом новом магазине формата гипермаркет, мегадискаунтер (на текущий момент 30 магазинов) запускается производственный цех.
В настоящий момент на предприятии работают 360 человек. Директором с 2009 года является Людмила ЖИРЯНОВА. Юридический адрес предприятия — улица Андрианова, 36.
