Светлана БИДНЫК требует запретить омскому производителю сыров использовать товарный знак «Омичка» для данной рецептуры.
1 августа судья Центрального районного суда Омска Наталья ГОЛУБОВСКАЯ начнет предварительное рассмотрение искового заявления Светланы БИДНЫК к ООО «Ястро» о защите интеллектуальных прав. Об этом сообщила пресс-служба суда:
— Истец утверждает, что ее мать являлась автором способа производства плавленого сыра «Омичка», ей было выдано авторское свидетельство. В период работы на Омской маслосырбазе «Росглавмаслосырпром» мать истца совместно с другим работником данного предприятия разработали способ производства сливочного плавленого сыра «Омичка», что в дальнейшем было применено в промышленном масштабе. Указывает, что ООО «Ястро» выплачивало матери истца вознаграждение за данное изобретение. Однако, ответчик настаивает на том, что авторское свидетельство, полученное матерью истца, не относится к плавленому сыру «Омичка».
Светлана БИДНЫК, как утверждают в суде, «просит признать за собой право на обладание исключительным имущественным правом на словестное обозначение изобретение «Способ производства плавленого сыра «Омичка», запретить ООО «Ястро» использовать обозначение «Омичка» для индивидуализации плавленого сыра».
Напомним, что рецептура знаменитого сыра «Омичка» была разработана в 1969 году. Массовое производство «Омички» наладили в 1971 году.
Как ранее указывалось на сайте ООО «Ястро», «начальник цеха Зоя Андреевна КУТМИНА и старший мастер Валентина Андреевна ПАНФИЛОВА получили авторское свидетельство на «способ производства плавленого сыра ». В этот год завод выпустил 60 тонн «Омички». А спустя почти десять лет удвоил этот показатель. В СССР плавленый сыр «Омичка» выпускался с государственным знаком качества»:
Однако после подачи Светланой БИДНЫК иска в суд с сайта предприятия исчезло упоминание об изобретателях сыра КУТМИНОЙ и ПАНФИЛОВОЙ. То есть предприятие — прямо по ОРУЭЛЛУ – подправило свое прошлое, чтобы управлять настоящим:
Но там по-прежнему говорится, что компания «Ястро» существует на рынке уже 77 лет. Омский завод плавленых сыров основан в 1939 году во времена СССР. Он входил в «Росглавмаслосырпром» и был известен как «Омская маслосырбаза».
ООО «Ястро» является правообладателем товарного знака «Омичка» № 493362 до 4 июля 2022 года.
