Ведомство опубликовало список предприятий, в продукции которых содержались остатки лекарств, кишечная палочка и не заявленные в составе на упаковке ингредиенты.
Управление Россельхознадзора по Омской области обнародовало итоги лабораторных исследований, которым с начала 2025 года подвергло продукты питания в магазинах региона и корма для животных.
Выяснилось, что нарушения очень распространены. Несоответствия техническим регламентам были выявлены в 50 пробах из 349 отобранных образцов. Причём нарушали регламенты как омские производители, так и иногородние и иностранные.
В 17 пробах мяса и мясной продукции обнаружены листерии, сальмонеллы, а также не заявленные в составе на упаковке соя, свинина и курятина. Россельхознадзор приводит перечень этих производителей, не уточняя, кто в каком из этих нарушений уличён:
• ИП Скорплюк Д.А.;
• ИП Чертищев Л.В.;
• ИП Титова Л.Ю.;
• ИП Синчуров И.А.;
• ИП Шаркова Н.Д.;
• ООО «7-я»;
• ООО «Сибирско-Уральский Бройлер»;
• ООО «Агроснаб Плюс»;
• ИП Викторов А.Е.;
• АО «Мясная Галерея» (Владимирская область);
• ООО «Ставропольский бройлер», филиал «Мясоптицекомбинат «Благодаренский» (Ставропольский край);
• АО «Алатау-кус» (Казахстан);
• ТОО «OТАN Green Food» (Казахстан).
Ещё хуже обстоят дела с молоком и молочной продукцией: нарушения выявлены в 27 пробах. Это фальсификация с использованием не заявленных на упаковке растительных жиров и сухого молока, отклонения по кислотно-жировому составу, содержание в продукции бактерий группы кишечной палочки, превышающая нормативы бактериальная обсеменённость, остатки лекарственных средств (сульфаметазин и флорфеникол). Нарушители – производители как из Омской области, так и из других регионов:
• ООО «Рассвет»;
• ООО «ТД Гермес»;
• ИП Голованов С.Л.;
• СППК «Тюкалинский хлеб»;
• ИП Черемшенко В.Н.;
• АО «Новорождественское»;
• ООО «Сырная долина» (Курская область);
• ООО «Ру.Милк» (Челябинская область);
• ООО «Фермерский продукт» (Ставропольский край);
• ООО «Алтайская бурёнка» (Алтайский край);
• ООО «Болтовский маслосыркомбинат» (Новосибирская область).
В трёх образцах куриных яиц выявлены остатки лекарственных средств (энрофлоксацин, толтразурила сульфон):
• ООО «Птицефабрика Любинская»;
• АО «Птицефабрика «Молодёжная» (Алтайский край).
В двух образцах рыбной продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки и малахитовый зелёный. Нарушитель – ОсОО «Нурагрорыбпром» из Киргизии.
В одном образце корма для продуктивных животных Россельхознадзор обнаружил генномодифицированную сою. Производитель – ООО «Титан-Агро».
С начала 2025 года специалисты Россельхознадзора исследовали 41 пробу продуктов питания, закупленных для социальных учреждений региона. Несоответствия техническим регламентов выявлены в семи образцах:
• в трёх пробах мясной продукции – листерии и остаточное содержание антибиотика (ИП Викторов А.Е., ООО «Агроснаб Плюс»);
• в двух пробах молочной продукции – несоответствия по кислотно-жировому составу и фальсификация растительными жирами (ООО «Алтайская бурёнка» из Алтайского края, ООО «Сырная долина» из Курской области);
• в одной пробе молочной продукции – сорбиновая кислота (ООО «Маслосыркомбинат Тюкалинский»);
• в одной пробе куриного яйца – остатки лекарственного средства (АО «Птицефабрика Молодёжная» из Алтайского края).
Об иногородних нарушителях омское управление Россельхознадзора сообщило своим коллегам из других регионов. Что касается омских нарушителей, то им объявили в общей сложности 27 предостережений и приостановили действие 29 деклараций о соответствии продукции.
Фото © из архива «Коммерческих Вестей»
