В ожидании янтарного напитка посетители заведения смогут понаблюдать за процессом его приготовления
Ровно через месяц в Азовском немецком национальном районе ООО "Стройсервис" (генеральный директор Яков ВАГНЕР) планирует открыть кафе, "где сидя за столиком можно наблюдать за всем процессом пивоварения". Как сообщила сегодня, 23 января, пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области, в кафе-пивоварне будут производить четыре вида немецкого пива по оригинальным рецептам: тёмное и светлое в фильтрованном и нефильтрованном вариантах.
"Сквозь стеклянную перегородку, отделяющую производственный цех от кафе, посетители смогут увидеть, как в дробильном помещении перерабатывается солод и осуществляется вся предварительная подготовка сырья, а потом ингредиенты будущего пива будут соединяться и вариться", — уверяют в минсельхозе.
Новый пивзавод строился с конца августа 2013 года. Изначально здесь будет трудиться 10 человек, однако с ростом объёмов продаж штат работников планируется расширить.
Фото (С) министерство сельского хозяйства и продовольствия Омской области
