Все рубрики
В Омске понедельник, 22 Июля
В Омске:
Пробки: 4 балла
Курсы ЦБ: $ 88,0206    € 96,0371

Роспотребнадзор назвал долю блюд сомнительного качества в школьных столовых Омской области

9 апреля 2024 10:12
0
1144

В нарушении санитарных требований уличены 28 поставщиков продуктов в школьные пищеблоки и четверо организаторов питания. 

С начала учебного года Роспотребнадзор побывал с проверкой в пищеблоках 575 школ Омской области, причём во время половины визитов обнаруживал какие-то нарушения. Управление Роспотребнадзора по Омской области сообщило, что из 350 профилактических визитов нарушения были найдены в 227 случаях, из 225 внеплановых проверок – в 104 случаях. Ведомство проверило 114 поставщиков и шестерых операторов питания. Нарушения санитарных требований выявлены у 28 поставщиков продуктов и у четверых организаторов питания. 

Кроме того, специалисты Роспотребнадзора отобрали 908 проб готовых блюд из школьных столовых и исследовали их в лабораториях. Отклонения от стандартов по микробиологическим показателям, термической обработке, калорийности, объёму порций, а также по показателям фальсификации обнаружились в 1,3% проб. 

В отношении нарушителей составили 144 протокола. Оштрафовали только 18 нарушителей – на общую сумму 88 тысяч рублей. Остальные отделались предупреждениями. 

Фото © из архива «Коммерческих вестей»



Реклама. ООО «ОМСКРИЭЛТ.КОМ-НЕДВИЖИМОСТЬ». ИНН 5504245601 erid:LjN8KafkP
Комментарии
Комментариев нет.

Ваш комментарий


Наверх
Наверх
Сообщение об ошибке
Вы можете сообщить администрации газеты «Коммерческие вести»
об ошибках и неточностях на сайте.