Проверив находящиеся в обороте морепродукты и рыбную продукцию, Роспотребнадзор нашёл нарушения на каждом третьем объекте.
Управление Роспотребнадзора по Омской области доложило, что с начала 2023 года проверило 125 объектов, в обороте которых находились морепродукты и рыбная продукция. Нарушения выявлены на 47 объектах – это 38% из общего количества.
Требованиям не соответствовали только семь проб рыбной продукции из 256 исследованных: три – по микробиологическим показателям, четыре – по физико-химическим. Однако Роспотребнадзор изъял из оборота 10 партий рыбной продукции общей массой 75,2 кг, включая 5 кг рыбных консервов. Эти продукты продавались без маркировки и сопроводительных документов.
Фото © Алексей ОЗЕРОВ, из архива «Коммерческих вестей»
