Аутентика местной кухни: регионы призывают кормить своим
Меньший объем блюда по той же цене, российская устрица вместо французской – как выживают московские рестораны
Пятница, 24 Марта
О том, что происходит на самом деле
Страницы c тегом "ресторация"
Найдено 42 материала
Сергей ПОРОТИКОВ, ресторатор: «Когда находишься в запахе пирожков с утра до вечера, то уже не замечаешь, что пахнешь пирожком»
40-килограммовая девочка – на входе в кухню стояла: «Не пущу!», когда папа, служивший в горячих точках, рвался разобраться с поваром
Юрий ЧАЩИН: «Пароконвектоматы уже подорожали в два раза. Жена в панике: «Будем искать другие». Я на нее надавил: «Оплачивай счета быстро!». Мы чуть не развелись, но оборудование закупили»
Если ты силен духом, постановкой целей и ресурсами (далеко не всегда это деньги), то должен съесть своего конкурента (полный текст)
Екатерина СТЕЦКОВА, «Festival City»: «Мы ориентировались на московские фуд-холлы – «Депо», Усачевский и Даниловский рынки, «Вокруг Света». У нас в Омске будет аналогичная история»
Происходит уход от гипермаркетов в сторону магазинов «у дома» и мануфактурных предприятий, которые готовят здесь и сейчас свежую продукцию
Алексей РАКИТИН: «Около года ушло у нас на регистрацию торговой марки – очень забюрократизированный механизм, конечно»
История курения кальяна насчитывает сотни лет, став восточной традицией наряду с церемониальным распитием чая.
Татьяна СЕМИКИНА: «У нас появилась 18-летняя официантка из поколения Z. Я ее спрашиваю: почему с гостями на ты? Говорит: не знаю, им нравится»
Поколения Х и Y начинает сменять поколение Z. Они совсем другие.
Многие омские рестораны отказались от празднования Нового года
Какие заведения еще готовы развлекать гостей в ночь с 31-го на 1-е
Фестиваль «DrinkFest» перенесли на май 2018 года
Приобретенные билеты можно сдать, билеты победителям конкурса нужно сохранить до мая – они будут действительны
Сеть ресторанов Макдональдс в Омске расширила линейку сладостей
9 сентября в одном из омских ресторанов Макдональдс прошла презентация новых десертов компании
Музыкальный фестиваль напитков DrinkFest состоится в Омске
Фестиваль живой музыки, народных напитков и вкусной еды пройдет 23 сентября в парке на Королева
Показать еще
Наверх
Наверх