«Если убрать готовую еду из ритейла, то рестораны вырастут процентов на 25»
Ресторанные омбудсмены обсудили положение общепита – в сетях, франшизах, торговых центрах и в целом по стране
Ресторанные омбудсмены обсудили положение общепита – в сетях, франшизах, торговых центрах и в целом по стране
Два часа известный российский предприниматель отвечал на вопросы своих омских коллег
Общественное питание Омской области растет лишь на бумаге, в реальности сталкиваясь с давлением
Федеральные эксперты обсудили современное экономическое положение общепита и вопросы, которые сегодня волнуют рестораторов
Если предприниматель хочет воплотить долгосрочный ресторанный проект, то он должен проинвестировать в квадратный метр не менее 200 тыс. рублей
Практически у всех рестораторов в Омске, даже несмотря на рост объемов, упала рентабельность по отношению к 2024 году
Скоро запустим дисконтную хинкальную «Хинкальцы» – начнем с Новосибирска, а вторая появится в Омске
«Проблема в том, что никто не видит возможностей в малых рынках. А в малых городах вообще-то живут такие же люди, как мы с вами!»
«Возьмем рилс с 10 тысячами просмотров. Если его увидели в идеальной воронке, 8 тысяч человек сделают какое-то действие: 4800 перейдут в профиль, 1920 на чем-то задержатся, 384 придут в ресторан и только 38 станут «повторниками»
Даже прошлогодний лидер ресторан Nana сошел с дистанции между лонг-листом и шорт-листом